晉文王稱阮嗣宗至慎,每與之言,言皆玄遠,未嘗臧否人物。
世柳之母死,相者由左。世柳死,其徒由右相。由右相,世柳之徒为之也。
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为熬:捶之,去其皽,编萑布牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢,欲干肉则捶而食之。
捣珍:取牛羊麋鹿麇之肉必脄,每物与牛若一捶,反侧之,去其饵,熟出之,去其饵,柔其肉。
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