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第15章 第 15 章

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她经常去嚯嚯藏灵峰,其实就是因为她也有点炼丹的爱好,所以大部分丹峰那边有的东西,她也都备着。

浮梦长老把东西给到鹿呦呦,又忍不住好奇道:“这个用来炼丹入药的,难道还可以用来做饭?怎么做?当调料炒?会不会让口感变得奇怪?”

“不是用来做饭的,是用来点豆花的。”说着,鹿呦呦想到浮梦长老已经和黎幽长老约好了明天早上过来,她又说道:“您要是不放心的话,明天早上可以亲自过来看看豆花是怎么做的。”

鹿呦呦算了一下明天大概煮豆浆点豆花的时间,和浮梦长老说了具体的时间。

“没什么不放心的,不过我确实想看看这石膏怎么变成豆花的,我明天会叫黎幽一起来的,到时候你要是忙不过来,我们还可以帮帮你的忙呢,我们出了力气你可得给我们多留点。”浮梦长老对鹿呦呦眨眼一笑,笑容调侃。

“会的,会的,这么多豆子,明天我多做点。”鹿呦呦指了指泡在水里的那几大桶豆子。

“那你现在就只是泡豆子,今天不做?”

鹿呦呦摇头:“要等泡一夜才能做。”

“行。”再混一餐的想法破灭,浮梦长老也不再多留,只说道:“那我明天一定早点过来。”

说早点过来,浮梦长老是一点都不含糊,月亮还高悬着,她就拖着黎幽长老提前过来了。

鹿呦呦也刚到厨房被多久,正在开始磨豆浆。

两人一过来,看到斗豆在石磨中变成雪白的的浆液,互相对视了一眼,都没想到原来斗豆还可以这么做。

“这就是你要做的豆花?这要怎么操作?像你一样一边放豆子一边放水就行了吗?”

两人一边问,一边看起来有点跃跃欲试。

鹿呦呦看两人这表情,干脆起身,让两人一人负责一样,给他们讲解怎么放豆子,又要加多少水,说完她又解释:“磨出了浆还要过滤出来,煮开。”

说着,她给两人换了个新的桶,把自己刚才磨好的那一桶豆浆换出来,她再拿了细纱布过滤。

浮梦长老和黎幽长老虽然是第一次磨豆浆,但速度却跟她们修炼一样快,等鹿呦呦这边一桶过滤好,她们那边一桶也满了。

在三个人的动作下,很快豆浆就全都弄好了,鹿呦呦便拎着豆浆去煮熟。

等用小火把豆浆全部煮熟又稍稍放凉一点点,她指着放了石膏的桶对两位长老道:“等一下把煮好的豆浆慢慢冲进这里面,这豆浆就能变成豆花了。”

“就这么简单?”两人都好奇的盯着桶里那毫不起眼的石膏,看着鹿呦呦把豆浆一点点冲进去。

鹿呦呦盖上盖子,回头对还像好奇宝宝一样的两位长老说道:“就这么放个一刻钟左右就能变成豆花了,我做点吃豆花的酱汁,到时候你们可以加自己喜欢的酱汁,甜豆花还是咸豆花就看加的酱汁味道。”

“还要熬酱汁?”这豆花也没看出什么门道,两人又跟在了鹿呦呦身后。

鹿呦呦点点头,便开始开火放水煮开,再放上自己昨晚提前配好的香料包,等煮出淡淡的绿茶颜色了,她把香料包拿了出来,开始往里面倒酱油,再加一些鸡精和味精,最后关火,盖上盖子放在一边保着温,她再换了一口锅继续熬醋水。

浮梦长老和黎幽长老鼻中卤水的香味还未散去,又闻到了一股强烈的醋香味,两人都下意识吞了吞口水,问道:“这些都是用来吃那个什么豆花的吗?”

鹿呦呦点头:“还没做好,咸豆花的话我还要再做个蒜水,再炸点辣椒油,这两个都有点辣,你们要是吃不了的话,到时候可以少放点或者不放。”

说到不放,鹿呦呦停顿了一下,又补充道:“不过这两个放进去会更好吃,建议你们先试一下。”

浮梦长老率先点头:“试试试!我没什么吃不了的,我肯定试!”

之前点了甜豆花的黎幽长老到目前为止还是好奇更多,她没浮梦长老对豆花这么有信心,而是问道:“你这看起来是咸的,不是还有甜的吗?”

“甜的加蜜水,我等辣椒油熬好了就调。”

说到甜豆花,鹿呦呦想到这里用玄学代替科技的那些手段,便说道:“其实甜豆花如果是冰镇过的话可能会更好吃。”

“冰镇?”黎幽长老问了一下要冰镇到什么程度后说道:“这容易,我给你在豆花的桶上施法包一层冰不就行了。”

她说着就要施法造冰。

“等一下,我先看一下豆花凝固的怎么样了?”

考虑到昨天排队的人数,加上豆花做起来简单,她今天做的分量很多,那种半人大小的桶整整装了五桶,她打开一桶看了一眼。

只见原本水状的豆浆已经全部变成了洁白细嫩的豆花,她拿了个锅勺轻轻压了一下,十分软嫩平滑,还带着轻轻的回弹,像一块上好的软白玉。

“这倒是神奇。”黎幽长老在旁边脸上露出几分讶然。

这豆花明明是她们全程看着做的,甚至她们还亲自动手了,可是她无论如何也想不到,那些放在山脚守门的斗豆会变成这白玉一般的吃食。

这好看的模样让黎幽长老立即相信了它的好吃,她直接手一挥问道:“这五桶都要那什么冰镇一下吗?”

既然她打算吃冰镇的甜豆花,她就想全都冰镇了。

鹿呦呦见黎幽长老这豪爽一指的样子赶紧拦道:“不用全都冰,冰两桶就可以了。”

咸豆花还是要热的比较好吃的,再说也许也有人喜欢吃热的甜豆花呢,所以热豆花要留多一点。

鹿呦呦看着黎幽长老,见她只冰了两桶豆花后,这才放下心来继续回去捣蒜汁。

她先加熟菜油把蒜捣碎了,再加水,捣出白色的蒜水,装盆。

等一切都弄好了,她才开始热锅烧油熬辣椒油。

昨天在后厨发现这个世界已经有辣椒之后,她就无比怀念起了辣椒油,昨天没在藏灵峰找到适合的辣椒,她晚上回自己住的地方后就找系统兑换了各种辣椒,就是今天用来熬辣椒油的。

葱姜蒜被放入烧热的油锅里,油锅里面立即冒出一层小泡泡,一股强烈的香味瞬间被激发了出来。

“好香啊!这也是放在豆腐脑里吃的吗?”黎幽长老指了指锅里的葱姜。

这么香,她觉得浮梦也许说得多,这咸豆花或许会更好吃?

“这些都是要捞起来的,油里只保留他们的香味就可以了,重点还是辣椒。”鹿呦呦一边说着,一边手也在不停的搅拌着锅里的辅料,等这些都被炸的微微焦黄了,她立即捞了出来,再倒入辣椒面。

“滋……”一股又香又呛人的味道一瞬间在厨房爆发。

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