她转头看去，一名裹棉衣的少年正搓手候在一旁，她那句亲切的“嬢嬢”令简简不由得心中微动，自离开羊城和鹭岛，她已很久没听见这般鲜活又生动的方言称谓了。

羊城是清亮的“靓女”，鹭岛是温和的“阿嬷”，一声声叫法承载着一座城市独有的温度，亦如此刻回荡在山城街头的“嬢嬢”，带着几分街坊间熟稔的江湖气，像一句默契暗号瞬间拉近她和这座城的距离。

少年接过熨斗糕，迫不及待咬下一大口，被烫得连连哈气却面露满足，马尾辫也随之摇来摆去。

见状，简简不由得弯了弯嘴角：是啊，谁能拒绝冬日里一块滚烫香甜的糕点呢？她自然也不例外。

她学着本地人的语调扬起尾音：“嬢嬢，我也要一个。”只是初学的语调略带生硬，尾音扬得有些刻意，逗得摊主笑出了声。

接过用纸袋包好的熨斗糕，她小心咬下一小口，外皮微焦脆、内里绵软绵密，淡淡的米酒甜香混着鸡蛋醇厚，调味简单朴素，却在寒冬里暖到心底。

沿着山城步道继续往前，蜿蜒的石阶顺着山势起伏，简简时而穿过晨雾初散的老居民区，时而驻足在半山腰的观景台，凭栏眺望脚下层层叠叠的青瓦屋顶，拍照留景。

可山道偏像是总想着和她玩捉迷藏般，她几次钻进看似幽深有趣的弄堂，满心期待能发现新惊喜，转来转去又绕回到眼熟的石阶路上。

简简无奈地点开导航，岂料屏幕上的小箭头竟也在原地打转，仿佛和她一样在这8D魔幻的山城地形里迷了方向。

“这导航怕不是过年喝多了，连路都认不清了？”

于是乎，她干脆收好手机，跟着巷子里的人流随性闲逛，反正时间充裕，漫无目的地走走或许反而能遇上惊喜。

等逛出巷道，已近饭点，简简早就盘算好，来山城的第一顿怎么也得安排顿火锅。

她打开团购软件挑选评分靠前、适合一人食的小店，亲友们反复提醒的山城辣度警告还在脑海里盘旋，正思索着，抬眼瞥见街角“一只酸奶牛”的显眼招牌。

虽是没见过的品牌，但酸奶不就是现成的解辣好物么？

她当即进店点了一杯招牌牛油果酸奶。

取走饮品，手指接触杯壁刺骨的冰凉激得她轻轻一哆嗦，但一口喝进嘴里，绵密顺滑的酸奶混着牛油果清甜，好喝也是真的好喝。

拎着酸奶，简简最后敲定一家不算太远的火锅店。

自从在羊城吃早茶踩过茶位费的坑，她便多留了心眼，对同类餐饮的隐性消费格外警惕，做攻略时亦了解到，山城不少火锅店会收取固定餐位费、油碟费，部分门店还设置了一人食最低消费。

是以进门的第一件事，她先跟服务员确认：“你好，咱们这儿除了锅底和餐位费，有低消、油碟费或其他额外的费用吗？”

服务员：“没低消，油碟自助随便打。”

闻言，简简安下心：“那……要一个微微辣的锅底，谢谢。”

选好菜品没多久，锅底端上桌，浓郁的红油香气扑面而来，勾得人忍不住咽口水。

她拨了小半盘肥牛下入锅中，涮至变色便捞起，裹上香油蒜泥送入口中，麻香率先在舌尖炸开，紧随而来的辣意顺着喉咙往下窜，远比在家吃过最辣的菜肴还要猛烈。

口腔里像裹着一团小火苗，辣得简简不停吸气，她赶紧抓起旁边的牛油果酸奶猛吸一大口，才勉强压下火辣辣的灼烧感。

果然，就算提前做好了心理准备，山城的辣度和家乡的根本不是一个次元！

她点开镜头录像，边吐着舌尖哈气，边解说：“家人们，尤其是平时不太能吃辣的沿海朋友，真心提醒一句，千万别小看山城的辣度！否则真能辣到让灵魂原地升天。”

等辣劲稍稍平复，她又夹起一筷子千层肚下入锅中，裹满红油的千层肚脆嫩入味，越吃身上越暖。

“虽然辣，但也真的香！”

她一边倒吸着凉气，一边继续吃，时不时大口抿一口酸奶。

可这辣味的后劲实在凶猛，一杯牛油果酸奶很快就撑不住，她实在扛不住，只好喊服务员拿来清水，把食材涮掉一层红油再入口，吃到最后舌尖早已麻得失去知觉，只得在心里暗自祈祷希望别爆痘。

吃完火锅，简简打车前往长江索道南站，在这之前她做过功课，知道北站常年挤满游客，排队两小时是常态，南站的人会相对少些。

可等真站在南站入口，她还是愣住了，这里虽不像北站人山人海，但三条蜿蜒曲折的长队看着依旧十分壮观。

简简兀自庆幸自己提前线上买好了票，否则线下先要排队买票，进站又得再排一轮，不知要耗掉多少时间。

她跟着队伍缓缓前移，一边刷手机一边听身旁游客闲聊吐槽，三十分钟的队不知不觉排到了尽头。

进车厢前，她猛然记起某篇攻略里网友提及的小窍门：坐索道一定要提前分清左右，抢占靠窗观景位。于是垫脚快速打量两侧，挪挤到左侧的观景窗边。

随着缆车启动缓慢抬升，逐渐攀升的高度让整座山城的景致在眼前铺展开来，长江如碧色绸带蜿蜒向前，阳光在江面洒下碎金般的光点，对岸林立的高楼，搭配近处层层叠叠的老城屋顶，新旧景致相映。

短短几分钟的航程还没看够、拍够，索道就抵达对岸的北站。

刚踏出缆车，瞥见北站排队情况的简简不由得倒吸一口凉气，眼前的场景比攻略描述的还要夸张，人流沿着人行道拐了七八道一眼看不到头，指示牌周围挤满等候的游客。

工作人员举着喇叭不停提醒：“单程票预计排队两小时，往返票需要重新排队……”

简简对着镜头忍不住咋舌，再次暗自庆幸自己提前做好功课，不然怕是要在这儿原地“罚站”好久。

一路沿着江畔闲逛，她随性倚靠栏杆远眺，江风拂过发梢好不惬意，可中午火锅的麻辣后劲还缠在舌尖，时不时冒起一阵灼热感，让人总想找点冰凉甜润的东西压一压。

她摸了摸肚子，倒也不饿，就是被这股后劲勾得想喝点什么。

简简四下张望，瞥见路边某处冰粉小摊，想起这是巴蜀本地的招牌甜品，正好试试。

“嬢嬢，来碗冰粉。”

“要得。”

等候的时候，瞥见隔壁摊位在卖豆花，简简心里微微一动：好久没吃豆花了。

可下一秒，一名顾客的点单让她睁圆了眼。

“老板，一碗豆花多放辣子，花椒粉也多来点。”

简简眼睁睁看着摊主在豆花上淋上一大勺红油，再撒上辣椒粉、花椒粉，最后点缀上榨菜粒和翠绿葱花。

鲜亮的红油裹着麻辣味儿，让刚被山城辣洗礼过的她舌根一紧，口腔再度泛起熟悉的灼热感。

“豆花居然还能吃辣的？”

简简小声嘀咕，满脸的不可思议。她从小只吃甜豆花，咸豆花尚且需要适应，辣豆花简直是超出认知的黑暗料理。

“妹妹，冰粉好咯。”

嬢嬢一声热情的招呼打断她的震惊，简简道谢着接过凉粉，一口红糖水混着凉意顺着喉咙往下滑，像一场及时雨浇灭了口腔里残留的辣意，果然，还得是甜口才最对自己的胃。

吃完冰粉，她抬眼望向天边，夕阳正缓缓将天空晕染成暖橙，大半天走下来，双腿已经隐隐发酸发沉。

她在心里暗自规划，等看完洪崖洞的夜景就回酒店，今天的山城之行已经足够值得。

前往洪崖洞走的路上，视线被路边小摊一抹鲜亮的颜色勾住，竹篮里堆成小山的果子红得艳丽，看上去格外诱人。

摊主热情吆喝：“哈儿果，哈儿果，不甜不要钱。”

哈儿果，难道是山城独有的特色果子？

简简当即停下脚步来了兴致。

她想起羊城酸甜的黄皮，鹭岛口感寡淡的火参果和糯甜的释迦果，还有京城多汁的京白梨，连带长安长相奇异的拐枣至今还印象深刻。

不知不觉间，每到一座城市尝尝当地独有的特色鲜果，已经成了她旅行里最期待的乐趣之一。

这般想着，简简好奇地凑到摊前：“老板，这是本地水果吗，怎么卖？”

“正宗本地味儿。”摊主麻利抽出塑料袋，热情招呼，“二十五一斤，妹儿来一斤嘛，甜得很。”

简简心里悄悄咋舌，这价格可不便宜，可一听见“正宗本地味”，旅行里尝鲜的瘾一下子就上来了。

她犹豫两秒，比划着：“挑几颗就好，不要多，谢谢。”

“好嘞。”

摊主嘴上这般应着，最后还是称装了大半斤。

买完哈儿果，简简拎着袋子继续跟着人流往洪崖洞的方向走去。

路上，她好奇地捏起一颗哈儿果送入口中，然而等果子吃进嘴里的瞬间，一股齁甜发苦的糖精味铺满口腔，连牙齿缝里都充斥着令人不适的甜腻感，迫使她不得不停下脚步。

“这啥玩意儿？！”

简简吐出碎果，皱眉掏出保温杯灌两大口温水，却仍未压下这股齁得人发懵的甜，正准备擦嘴角时，却又发现捏过果子的食指和拇指竟被染成刺眼的艳红。

她用力搓了几下，颜色非但没褪去，反倒晕开得更广。

“天，这到底是什么东西？”

盯着通红的手指，简简一脸迷茫地掏出手机搜索起“哈儿果”，页面一加载出来，满屏都是网友吐槽。

“哈儿果=坑人果，慎买！”

“染色毛桃李子，就是糖精色素浸泡的果脯，专坑游客……”

看到“专坑游客”几个字，再看看自己通红的手指，回味着舌尖散不去的甜腻，她对着镜头露出一个哭笑不得的表情。

“家人们，我从不避雷水果，但这个一定要高能避雷。”她举着染红的手指自嘲打趣，“哈儿果哪是什么特色鲜果，分明是甜到忧伤果，要是买了它，就会一如我这般‘赤手空拳’。”