“师傅我来了,我们今天中午吃什么?”
拿起桌上的菜开始清洗,凯伦带着些期待地看向他。
明白对方是想学习新菜,晏宁思考了一会儿说道:“那就做个糖醋排骨吧,好久没吃了,一会儿再拌两个凉菜,这个天气正好下饭。”
处理完食材后,他再一次站在了主位。
熟练的起锅烧油加入白糖,在锅铲的匀速搅拌下,糖粒很快融化冒出小泡,倒入排骨迅速翻炒,待糖色包裹均匀后倒水加料,随后调至中小火盖盖进行炖煮。
与此同时,另一边锅里的水也开始冒出大泡,将切好的菜梗先丢入其中,待开始变色后迅速倒入菜叶,等菜叶开始变色,晏宁拿出漏勺将菜叶菜梗迅速捞出。
看着凯伦惊叹的眼神,他微微一笑,迅速挪开让出位置,又顺手捞出一旁的菜盆递给对方。
“试试?”
凯伦有些犹豫,随后接过菜盆,咬咬牙还是站到了主位上。
晏宁将锅下的火调小,拍拍他的肩安慰道:“放轻松,我已经把火调小了,这样比刚才要好控制一点,到时间了我会提醒你。”
朝他点点头,凯伦深吸一口气,学着他的样子把菜梗先扔了进去。
尽管火候变小,但一直处于沸点的水温还是很快将菜梗烫熟,看着即将变色的菜梗,凯伦没等晏宁开口就迅速将菜叶丢了下去。
“很好,”他拍拍手鼓励道:“刚才的时机把握的很准,一会儿你可以自己看准变化往外捞,有什么问题我会提醒你。”
把漏勺递给对方,凯伦侧身接过,眼睛丝毫不敢离开锅内。
菜叶微微变色,在晏宁的“捞”字脱口而出的同时,凯伦举着漏勺精准下锅,一次性将锅内的菜叶梗全部捞了出来。
至此,两人才全部松了口气,明明还算是凉爽的空间内,硬是紧张的出了一身汗。
“噗嗤!”
相互对视一眼,两人没忍住都笑出了声。
笑完后,晏宁很快回到了状态,开始给对方师范讲解如何调拌凉菜,等到锅内的汤汁收的差不多的时候,凯伦已经完全掌握了制作凉菜的技巧。
看了眼排骨的状态,他拿出小碗倒入醋盐调好比例,开开大火倒入醋汁,锅铲不断翻动搅拌防止粘锅,直到汤汁彻底变得浓稠后才关火出锅。
诱人的香气钻入鼻腔,站在一旁的凯伦没忍住打了个喷嚏,但眼睛还是死死的粘在那倒菜上。
收拾好端上餐桌,等晏宁坐下后三双视线齐刷刷的盯向了他,久违的既视感顿时让他有些哭笑不得。
“开饭。”
没有人说话,只有“唰唰”的低头声和被菜烫到的“嘶哈”声。
这边几人安安静静的吃着饭,那边直播间里的弹幕却是炸了。
“天哪,这到底是什么,怎么能这么好吃?”
“不是,我到底是哪一步和主播不一样啊,为什么做出来完全不是一个味儿?”
“你们纠结吧,我先吃为敬了,不然一会儿的营养液是真咽不下去了!”
……
在令人眼花缭乱的讨论声中,几人迅速的进行了光盘行动。
阳光微醺,摇椅微摆,将餐桌扔给小七它们收拾后,几人舒舒服服的来到院子里晒起了太阳,而这一幕也让直播间的网友气的更是牙根痒痒。
学着晏宁的样子,几人都拿出一本书搭在脸上,刺眼的阳光被遮挡住后,黑暗就连同着困倦一起袭来。
“对了,上次那件事晏宁你真的猜对了。”
“什么?”
差一点睡着的晏宁被凯伦一句话又拉了回来。
“就是西里,他真的来我这里接活了,不过我看他干的还挺认真的,暂时没发现什么问题。”
“嗯,一直盯着他就行,你要是不方便可以找扎克他们帮忙,我想他们还是很乐意的……”
没有听见对方后面在说什么,他再次被黑暗纠缠住,然后狠狠拽进了梦乡。
再次醒来,日光已经开始西斜,响起村里的作物和嘉庆家禽还没有查看,晏宁不由得感到一阵头疼。
下床穿鞋准备找塞维斯先说一声,刚走到门口他的脚步就僵住了,不对,他到底是怎么到床上来的?