适量的杂粮面粉加水和面，加入之前留下的酵子。

揉成光滑的面包放在盆里盖上布放在太阳下发面。

趁着这功夫，香云便开始处理昨日晾晒干净的瓜果菜蔬。

先切萝卜，干净的萝卜拦腰斩断，劈开后切成一指宽的长条状。

所有的萝卜切好后放入盆里加入适量粗盐腌制。

接着便是处理老黄瓜和青瓜，去皮去瓤，一劈四开。

每一瓣都抹上粗盐，均匀码在盆里。

腌制的萝卜、老黄瓜和青瓜都得过上一夜，这是个需要等待的过程，急不得。

将所有的瓜都腌好后，早就已经过了吃午饭的时候了，好在上午在码头吃了好几种早饭，所以还不算太饿。

香云去看了在日头下的杂粮面团，比之前大多了，还圆鼓鼓的，一看就是面发好了，便端着盆进了厨房。

利索地揉面、扯面剂子搓圆后放入热水锅内等上一会。

昨儿买瓜的时候，那老娘还送了一个小冬瓜给香云，所以今儿的菜便是红烧冬瓜了。

切一圈冬瓜出来，不用去皮，斩小块清洗干净备用。

给小炉子生上火，放上小锅，锅热后用小勺挖一点点的猪油放里面。

虽只有那一小点猪油，香味却依旧弥漫了整个厨房。

把切好的冬瓜放进去，随着“滋啦”一声，香云快速翻炒着冬瓜。

放入适量水，加入少许酱油，再来上几粒茱萸，小火慢慢炖熟就行了。

这边小炉子就不用管了，香云又坐在火塘前添了几根柴火，开始大火蒸馒头。

一炷香左右的时间，馒头就蒸好了，放在锅里闷一会就能开吃。

这时候红烧冬瓜也好了，拿碗盛了，泛着褐色的冬瓜，看着其貌不扬，但入口却很是香嫩软滑。

而且，因为加了茱萸的关系，原本平平无奇甚至寡淡无味的冬瓜，此刻也变得有滋有味了起来。

从蒸笼里捡上两个杂粮馒头，热腾腾的，啃上一口，喧乎的很！

再来上一块红烧冬瓜，热辣辣的，好不下饭。

很快，香云便大口吃了两个馒头，结束后又将一碗温水一饮而尽，真真爽快！

吃饱喝足，香云回卧房小憩了一会，便又出门了。

经过周家的时候，依旧是门户紧闭。

听徐大娘之前说过，周秀才一向都是两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书的，想来这会定也是在用功吧！

香云看了一眼后便收回了目光，依旧是步履匆匆往码头去了。

可香云不知道的是，此刻周家小院里的周文晏其实也并非如外人所想的那样清闲自在。

这些年因为全力扑在科考上，他将家里剩下的三亩薄地都佃了出去。

每年佃户到时间会上交地里一半的粮食，凭借这些粮食，周文晏一年到头吃饭是不成问题的。

可也仅限于吃饱而已，当年他爹突发疾病离世，后来他娘也受不了打击缠绵病榻。

为了给二老看病，后来又操办丧事，家里积攒的银钱几乎掏了个精光。

这些年为了给爹娘争口气，更不想自己多年苦读付诸东流，周文晏可以说是凭着一口气在苦苦坚持。

读书要买纸买书，为了维持生计，他不得不去书肆领了书回来抄。

而此刻，周文晏就正在奋笔疾书，因为从书肆接的抄书任务今晚就到时间了。

他揉了揉发酸的脖颈，抬头看到外头天光大好。

不由地叹了口气，有时候他甚至会怀疑自己，这条路真的是对的吗？

可是，放弃两个字说起来轻飘飘的，那这些年的付出又算什么？

他怔怔地透过窗外看了良久，终究是又俯身抄起书来……

而此刻的香云，一路上只顾赶路，很快又到了码头。

找了个小摊，她便打听了起来。

“大娘，搅扰您老，不知您可知在码头想要赁个摊位，应该找谁去办这事啊？”

那大娘听后，便指着码头西边那一溜屋子说道：“姑娘请看，那边就是码头上管事人平日里待的屋子，有什么事尽管去那里找他们。

他们的头儿姓张，人都称张保甲，你要赁摊位，找他准没错了。”

香云听后谢了大娘，便往那排屋子去了，到了地方后，正好碰见有人从屋里出来。

听到香云想要打听在码头赁摊位的事儿，便直接带了她去找了张保甲。

“头儿，这位姑娘想问问赁摊位的事儿？”只见男子说道。