蒋婶从后面抓住他的衣领，将人拽了回来，“你在家里已经念了一路，到了铺子里便只认得吃。先同何娘子问好。”
小孙子站直了些，规规矩矩地说道：“何娘子好。”
何春酿正在柜台后切蜜水青梅，听见以后抬起头：“今日怎么这样懂礼？”
蒋婶笑道：“他过几日便要去学堂了。我这几天正在家里教他，见了先生该怎么行礼，见了长辈该怎么说话。教了半日，也不知道进学堂以后还能记住几句。”
小孙子听见这话，立刻说道：“我全都记住了。见先生要作揖，先生问话要站起来答，不能抢同窗的笔，也不能把墨抹在别人衣裳上。”
何春酿看向蒋婶：“前头两句还算寻常，后头两句是谁特意教他的？”
“自然是我。”蒋婶把孙子按到凳子上，“他在家里拿根烧黑的木棍，都能画得满墙都是。我若不提前说清楚，先生的桌椅怕是保不住。”
小孙子赶紧分辩：“我如今已经不用木炭在墙上画了。”
蒋婶问道：“那昨日灶房门上的乌龟是谁画的？”
“那不是乌龟，是先生。”小孙子一脸正经道。
铺里听见的人都笑了起来。
蒋婶伸手便要拧他的耳朵：“先生还没有见着，你先把先生画成乌龟了。我看你不是去读书，是去挨戒尺。”
小孙子护着耳朵，赶紧往何春酿那边躲。
何春酿给他盛了一碗梅子冰木莲，放到桌上，“你先坐好吃东西，若是把碗打了，往后便不许你进门。”
孩子立刻坐得端端正正，连勺子都拿稳了许多。
蒋婶在旁边坐下，长长舒了一口气，“我这心里也没有底。束脩、笔墨、纸张，样样都要花钱。钱花了也罢，只怕他在里头坐不住，进门没有三日便被先生送回来。”
“先生肯收他，便不会轻易往外赶。”何春酿说道，“孩子头一回离家，坐不住也寻常。你在家里把该教的规矩教清楚，剩下的事情交给先生。”
蒋婶叹道：“我也是这样想。他爹娘白日里都忙，我若不替他张罗，也没有旁人顾得上。前两日带他去见先生，先生让他认自己的名字。他盯着那张纸看了半日，最后说那几个字写得不像他。”
小孙子嘴里含着一口木莲冻，含含糊糊地说道：“本来就不像我。”
何春酿问道：“那你觉得自己的名字应该长什么样？”
“至少应该有两只眼睛。”
蒋婶气得拍了一下桌子：“你看，我怎么敢让他进学堂？”
何春酿笑道：“先生若能把名字教出两只眼睛来，你这笔束脩便没有白花。”
小孙子吃过半碗梅子冰木莲，终于注意到柜台旁边的竹匾，“何娘子，这是什么？”
“今日新做的绿豆米糕。”
蒋婶原本只想买一块给孩子，听完价钱，又改了主意，“拿两块。一块让他现在尝，另一块明日去先生那里时带着。午前饿了，总比吃干炊饼强。”
何春酿摇头：“这东西不能留到明日。天气热，米糕和绿豆泥放久了容易坏。”
“我险些忘了这一层。”蒋婶让张五娘把两块都托在荷叶上，先递了一块给小孙子。
他先咬了一角，慢慢嚼过，又从中间咬到绿豆泥。
蒋婶问道：“好不好吃？你可想清楚了再说。如今是在何娘子的铺里，不许学你祖父，吃个东西挑三拣四。”
小孙子将那一口吃完，才说道：“好吃。外面软，里面有一点甜，也不像炊饼那样吃完口干。”
“带去学堂能不能吃？”
“能。这个不会掉得到处都是，先生应该不会骂我。”
蒋婶听了十分满意：“你还没有进学堂，便知道先想先生会不会骂，总算有一点长进。”
等祖孙二人走远，张五娘看着手里的五文钱，说道：“蒋婶原先只想买一块，最后还是买了两块。一块三文、两块五文，果然有人愿意多买一块。”
何春酿却在想蒋婶方才说的话，“米糕拿着方便，不只是码头上的脚夫能吃。孩子去学堂、伙计出门做工，早上来不及好好吃饭，都能买上一两块垫肚子。”
周砚平紧接着道：“这种米糕的做法可以留下，天气凉了以后，换成红豆、枣泥，也能继续卖。”
何春酿将价牌扶正：“这一匾还没有卖完，你们已经替它想到秋冬去了。”
午后又来了几个在附近做短工的人。
其中一人买了两块，站在铺门前吃完，又让张五娘包了几块带走。
“这个比炊饼软，天热的时候吃着不噎。”那人临走时说道，“明日若还有，我午前再来。”
未时过后，竹匾里的绿豆米糕全部卖空。
申时过半，赵二推着空车回了铺子，他将两只空桶放好，又举起竹篮给何春酿看，“米糕全卖完了。”
何春酿接过空竹篮：“码头上的人怎么说？”
“陈满仓说这个比干饼好下咽，喝一碗甘草水，再吃两块，能顶到收工。还有几个人来得晚，连一块都没有买到。”
周砚平问道：“钱收清了吗？”
“我既然敢拿着空篮子回来，自然是一文不少。”
赵二将钱袋放到桌上，何春酿核过钱，又让张五娘检查竹篮，见钱货都没有差错，便将说好的脚钱给了他。
赵二收好钱，又指着竹篮说道：“明日多给我带一些。码头上干的是力气活，一块不够，两块又不算贵，这东西比饮子还好卖。”
“铺里今日也卖空了。”何春酿说道，“明日多做一盘，铺里和码头各添一些。如果还能卖完，后日再加。”
晚间客人散尽，何春酿才将今日的流水拢到一处。
-
簿上记：
前余一千四百三十三文。
小暑，新做绿豆米糕，铺中与码头皆售尽。
原有饮食照常售卖，扣去码头脚钱，今日钱匣实增五百一十五文。
连同前余，钱匣现有一千九百四十八文。