虽然马铃薯是否适合大面积推广种植没有得到官方定论，可此物终究是在千秋宴上得了皇后的一句夸赞。

从那日开始，就不断有消息灵通的食客上门询问，暖食记里有没有这马铃薯制成的菜可吃。

店里的存货不过千斤，赵知暖只能每日限量出售。

又给宁安城送信，让他们扩大种植面积，以确保能送来更多的土豆。

同时抓紧时间去城郊寻找适合的田地租下，并雇了有经验的老农。

终于赶在立秋之前将催了芽的土豆种下。

忙活完这些事儿，赵知暖才有功夫歇口气儿。

这日已是傍晚时分，私房馆最后一位客人终于满意而回。

赵知暖挂上打烊的牌子关门算账，徐露端来一杯牛乳茶：“暖姐姐，咱们店里的生意可真是越来越好了，你瞧今儿都忙到现在才打烊。”

“也是多亏了你们母女，要是少了你们，那可是真忙不过来了。”

孟清的手艺越来越精湛，现在赵知暖可以将大部分的菜式交给她了。

“现在第一批学员们已经开始学习了，待半年后她们学成，我再挑选一些有天赋的可靠的来店里做活儿。”

从长公主手上租来的地虽因长期无人打理而荒芜，可离京城的距离却十分近，周围又有三个村落，雇人建房十分方便。

不过两个月便建起了一座环境优雅的院落，命名为“暖食记烹调学院”。

招生告示往暖食记门外一贴便引来许多目光。

有许多人家想将自家孩子送进学院，可赵知暖坚持只收女孩子，最后敲定第一期学员共二十人入院学习。

“好啊，那样咱们店里就能更热闹一些了。”

二人正说笑着，忽然传来敲门声，一道洪亮的声音从门外传来：“请问赵东家在么？”

赵知暖眉头微微蹙起，眼看着天色暗了，店门口还挂上了打烊的牌子，怎么还会有人找上门来？

她和徐露对视一眼，拒绝开门：“天色已晚，小店已经打烊，客官还是明日早些过来吧。”

“赵东家误会了，鄙人姓李，乃京城厨行行会副会长，今日前来是代表京城厨行行会特意邀请您入会的。”

“行会？”

赵知暖有些吃惊，转念想暖食记现在的名声，又觉得在常理之中，便伸手开了店门。

只见一名胖乎乎的中年男子笑盈盈地站在门前：“久闻赵东家大名，今日终于得见，不知可否容在下说几句话？”

说罢也不等赵知暖回答，便开始介绍起厨行行会。

这行会简单来说就是京城的几大酒楼牵头结盟成立的帮会。

虽说入了行会就得懂行会的规矩。

可是因为入会就能得到事关餐饮业的各路消息，若是遇到困难更是能得到行会的帮助。

所以很多规模不大的酒楼、饭馆还没开张就东寻西觅，到处找人托关系入会。

暖食记开业之初就吸引了行会会长的目光。

本想着赵知暖也会像其他家一样，主动上门来求着入会，没想到这都过去一年了，还是没个动静。

眼看着暖食记隔三差五就出新品，分店越来越多，名声越来越响。

前一阵子赵知暖又参加了千秋宴，在宴席上只凭着一道一薯两做就得了皇后的夸赞。

会长终于坐不住了。

他们再不行动，以后这暖食记不得上了天？

届时他们几家酒楼在京城、在行会里不容置疑的地位岂不是岌岌可危？

他甚至有些气恼，暗骂赵知暖小小年纪这样端着，这是想让他亲自登门去请么？

想了一晚上会长也没舍得拉下这脸面，最终还是让副会长李通登门请人。

赵知暖望着天边的彩霞，凉爽的晚风吹拂着脸颊，空中浮动的光尘似乎也清晰可见，此时她的脑中无比清明。

这厨行行会她早就关注了，只是引起她关注的不是入会后的便利，而是入会的艰难。

街边的小饭馆根本入不了行会的眼，就算是大一些的酒楼饭馆想入会也是一件不容易的事情。

此时这位副会长在她面前吐沫横飞地介绍，你说他不看重暖食记吧，可他语气诚恳，话里话外都是赵知暖若是不入会，将是京城餐饮业的一大损失。

你说他多看重暖食记吧，可却挑了这样一个暮霭沉沉之时登门，且到现在都只顾着介绍行会，丝毫没有给赵知暖开口的机会，言语之间又隐约透着不要不识好歹赶紧答应的意思。

这样纠结暧昧的态度着实可笑。

她倒要看看他们到底有何目的。

“您的意思我明白了。”李通终于说完了最后一个字，赵知暖缓缓开口。

“只是有一些事还要请教李副会长，这行会的规矩，具体一些是指什么？您刚才说的能得到各种消息各种帮助，又是指哪些呢？”