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第44章 接张婶入住,后勤就位​

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越野车刚稳稳停在云顶别墅的院子里,老陈就带着两个工人快步迎了上来。不等顾晏辰动手,工人已经麻利地打开后备箱,先小心翼翼地拎出那个竹编鸡笼 —— 几只小鸡受惊似的咯咯叫着,扑腾着嫩黄的翅膀,倒给肃穆的防御型别墅添了几分烟火气。

“张婶,快进屋歇着,一路颠簸肯定累坏了。” 林晚扶着张婶的胳膊,特意放慢脚步,“房间在一楼东侧,向阳通风,离厨房也近,您日常走动方便。”

张婶的目光却没先看房间,而是落在后备箱里那个沉甸甸的木箱上,连忙说:“不急不急,先把东西搬下来。这里面是我腌的咸菜、熏的腊肉,还有点菜籽,都是末世里能顶用的东西。”

顾晏辰弯腰掀开木箱盖子,一股浓郁的咸香与腊味扑面而来。木箱分了三层:上层码着六个玻璃坛子,坛口用油纸封得严严实实,贴着红纸条标注着 “萝卜干”“雪里蕻”“腌黄瓜”;中层是用粗棉线捆扎的腊肉、腊肠,油光锃亮,一看就是用松柏枝慢熏而成;最底层铺着干燥的稻草,裹着十几个小布包,里面是各种蔬菜种子 —— 白菜、菠菜、生菜,还有几包少见的紫苏、荆芥种子。

“这些都是我去年冬天腌的,腊肉熏了足足一个月,能放半年不坏。” 张婶伸手轻轻拍了拍坛子,眼神里满是珍视,“末世里蔬菜金贵,咸菜能就着干粮吃,腊肉偶尔解解馋;这些菜籽都是老品种,耐活、产量高,种下去很快就能收。”

林晚看着这些 “宝贝”,眼眶又热了。前世她饿到极致时,张婶就是用这样的咸菜和一小块腊肉救了她的命。如今这些熟悉的味道,不仅是味觉的慰藉,更是活下去的底气。“张婶,您真是给我们送了份大礼!别墅里虽然囤了物资,但您这些自制的咸菜腊肉,比压缩饼干可口多了,大家训练回来能吃口有滋味的,精气神都不一样。”

顾晏辰也颔首认同:“这些菜籽正好能用上。别墅三楼有个空中露台,我们本来就打算改造成空中菜园,只是大家都没种植经验,正发愁呢。您来了,正好能给我们当技术指导。”

“空中菜园?” 张婶眼睛一亮,立刻来了精神,“带我去看看!露台采光好,通风足,只要土壤肥力够,种蔬菜再合适不过了。”快带我去那边看看!

一行人先把木箱搬到一楼的储物间,林晚特意找了块干净的布铺在架子上,把坛子和腊肉整齐摆放好。张婶仔细检查了储物间的通风情况,叮嘱道:“咸菜要放在阴凉干燥的地方,每隔几天打开坛口透透气,免得发霉;腊肉挂在房梁上就行,注意防老鼠。”

安顿好物资,林晚带着张婶去看空中菜园。三楼的露台已经用防腐木铺好了地面,顾晏辰让人砌了十几个长方形的种植箱,里面填了从郊外拉来的黑土,只是还空着没播种。站在露台上,能俯瞰整个别墅院子,远处的山林尽收眼底,阳光洒在种植箱上,暖意融融。

张婶蹲下身,用手指捻起一把土,放在鼻尖闻了闻,又捏碎了仔细看了看,点点头说:“这土肥力还行,但缺了点有机质。回头我找些落叶、秸秆腐熟一下,掺进去,蔬菜长得才壮实。” 她起身绕着露台走了一圈,眼神像在丈量自家的田地,“这十几个箱子,能种不少东西。我们可以分批次种,速生叶菜先种上,二十天就能采收;萝卜、白菜耐储存,多种点,冬天也有得吃;再种点番茄、黄瓜,既能当菜,也能当水果解解馋。”

她的语气笃定,眼神里满是专业,让旁边的林晚和顾晏辰都放了心。“张婶,以后这空中菜园就全拜托您了。” 顾晏辰说,“需要什么农具,我们立刻去准备;有什么需要工人帮忙的,您随时吩咐。”

“不用麻烦大家,我自己来就行。”你们的工作我做不了,这些事才上我最在行的! 张婶摆摆手,干劲十足,“农具我带来了小锄头、小铲子,都是我用惯了的。你们忙防御、忙训练,后勤的事交给我,保证让大家吃得饱、住得舒心。”

当天下午,张婶就正式 “上岗” 了。她先是把自己的房间收拾得整整齐齐,然后就扎进了厨房。别墅的厨房宽敞明亮,厨具齐全,还有林晚从空间里拿出的大容量冰箱和储物柜。张婶打开冰箱,看到里面冻着的肉、鸡蛋和各种蔬菜,笑着说:“食材真齐全,比我家里强多了。今天我给大家做顿好的,让你们尝尝我的手艺。”

她挽起袖子,先把腊肉拿出来一块,用温水泡软,切成薄片;又从坛子里捞了些萝卜干,用清水淘洗干净,切成小段;再从林晚带来的蔬菜里挑了几颗青菜、两个土豆,麻利地洗切好。厨房里很快响起了切菜声、炒菜声,浓郁的香味渐渐弥漫开来。

工人们训练回来,一进院子就闻到了香味,纷纷探头往厨房看。“这香味也太香了吧!是腊肉的味道?”“还有咸菜的香味,闻着就下饭!”

晚饭时,餐桌上摆满了饭菜:一盘腊肉炒青椒,油光锃亮,咸香扑鼻;一盘萝卜干炒黄豆,脆嫩爽口;一碗青菜豆腐汤,清爽解腻;还有一锅香喷喷的米饭,上面还蒸着几块南瓜。张婶还特意把腊肉的油撇出来,炒了一盘土豆丝,金黄酥脆,格外下饭。

“大家快尝尝,看看合不合口味。” 张婶笑着给大家盛饭,眼神里带着期待。

工人们拿起筷子,迫不及待地尝了一口腊肉,肥而不腻,咸香入味;萝卜干脆嫩爽口,配着米饭吃,一口接一口停不下来。“张婶,您这手艺也太绝了!比城里饭店做的还好吃!” 年轻工人一边吃,一边竖起大拇指,“这腊肉和咸菜,配着米饭,我能吃三大碗!”

老陈也连连称赞:“以前吃压缩饼干、罐头,嘴里都淡出鸟来了。现在能吃到这么有滋味的饭菜,真是太幸福了!张婶,以后我们的伙食就全靠您了!”

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