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搜书网 > 脱籍之后遇春风 > 第30章 腌肉、卤汁焖饭

第30章 腌肉、卤汁焖饭

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严大河本就感念香云之前同意自己拿饼与她换盐水卤鸡,这会儿一听这话,还用了个“求”字,哪里敢受?

所以忙脸上堆笑,又客客气气地端了板凳给香云坐。

“宋姑娘说得哪里话,都是在码头上摆摊的,大家都是有事说上一声,若是能帮的就搭一把手。

说这求字实在是折煞我了,姑娘也知道我的为人,最不喜欢弯弯绕绕的,有什么话只管说来!”

香云见他都这般说了,也就不藏着掖着了,坐在他身边想了片刻便开口了。

“我来这码头虽没多久,却也是知道您的,做的饼酥脆好吃就算了,更舍得放料,饼上的胡麻都是多多的,只要吃了就没有说不好的。

这啊,就足能看出您这人不仅手艺好,而且人还实在!”

香云一番话虽听着是恭维的,却也真的是出自内心。

这世上就没人不爱听好话的,严大河自然也不例外,虽没开口说一句话,但香云瞥见他那上扬的嘴角,就知自己定是说到了他的心坎里。

于是便接着道:“来找严大哥,也没甚大事。

主要就是晚上我想卖旋炙猪皮肉,就想请您帮我准备十来份胡麻饼。

到时候,看卖的情况,胡麻饼或许还得多来些,就是一下子要了这么多饼,肯定得跟您先说上一声,要不就得耽误您做买卖了!”

严大河还当是什么了不得的大事,左不过下午他多做些饼备着就是了,反正自己还欠了香云三十张饼呢,今儿正好可以还上一些。

所以忙道:“这有何难?下午我就预备上。”

只是这话刚说完,他才反应过来,他若是没听错的话,宋姑娘说的好像是旋炙猪皮肉吧?

于是又急急开口问道:“宋姑娘晚上竟是要卖旋炙的猪皮肉?”

香云看着他那发亮的眼睛,就知道这道吃食只怕又是眼前人的心头之好了。

忍不住笑回道:“正是!严大哥若是喜欢,大可拿饼来换上几串去吃!”

这句话对于此刻的严大河来说,实在太过于动听美妙了。

天知道,他馋这口真的好久了,可是他每天都被困在码头上做营生,实在是脱不开身。

一想到那香喷喷、油滋滋的猪皮肉,他只恨不得现在就到晚上才好!

“不怕宋姑娘笑话,我是个贪嘴的,也就不跟宋姑娘客气了,以后若是有用得上我的地方,姑娘只管开口,我再无二话的!”

香云听了只笑笑摆了摆手,她在新春孤身一人,若能结些善缘,于她只有好处,况且以物易物,也没什么损失。

又跟严大河说笑了几句,香云便回了自己的摊子,简单收拾了一下,便回去了。

今天虽冷,可这会太阳出来,晒在身上很是舒服,回家之后,香云挎着篮子就又出门了。

既是要做旋炙猪皮肉,当然就得先去杂货铺子,因为要买炙肉的器具,晚上码头的人不算多,所以只需要挑上一个小点的炭炉就行。

有了炭炉,自然少不了木炭和竹签,也得买些备着。

“店家,我先去买些别的,东西放在这儿待会来取。”香云付完银钱后,就去了肉铺。

昨儿香云才买了两副猪肝,肉铺店家已经识得她了,看到她来,一脸笑意盈盈的。

“姑娘,今儿来点什么?”

香云往肉铺上瞧了一圈,肉质红嫩,都很新鲜,指着一大块上好五花肉便道:“要一斤半五花肉,怎么卖的啊?”

五花肉价高,虽只要一斤半,可买卖都是这样一笔一笔做出来的,所以店家很是珍惜。

“姑娘你瞧,我这五花肉肥瘦相间,是今天一大早现杀的大肥猪,肉新鲜着呢。

卖给别人要三十五文一斤绝不讲价,可姑娘是熟客了,便宜一文,一斤给三十四文也就是了,一斤半的话,就给五十文吧!”

到底便宜两文,而且肉也不错,所以香云立时就要了,让店家割了一块好的,付了银钱提着肉仔细放进了篮里。

这绿柳巷本有两家肉铺,有一家卖肉的人一看就尖酸刻薄相,不如这店家模样忠厚老实,所以香云一来城南逛了逛后,第一次买肉毫不犹豫就选了这家。

事实也证明,她确实选对了,香云也决定以后买肉都来这家。

买好了肉,香云因为还要办别的事儿,就请杂货铺子的小子把自己买的炭炉和木炭、竹签送到了家门口。

而她自己则去了一趟长春街,到了地儿直往西走,不多远就看到了一家铺面。

还没到地方,先闻到一股羊肉膻味,没错,香云就是特地来买羊肉的。

今儿,除了旋炙猪皮肉外,她还想炙一些羊肉来卖。

羊肉虽贵,可旋炙出来的羊肉比猪皮肉滋味儿更好,码头上不缺舍得吃喝的人,是以香云决定买一点回去卖得试试看。

但也因为是第一次卖,香云自己也有些拿不准,所以便只买了半斤羊肉,权等看了今晚是个什么情况,日后再做调整。

半斤羊肉,花了三十文,提在手里轻飘飘的,可羊肉也是真的好吃啊,无论是清炖、红烧亦或者是旋炙,不拘哪一种,都是那样的美味可口。

羊肉、猪肉都已经买好,家里的香料也没多少了,香云又去药铺添了些。

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