韩家第二日开了东仓。
不是全开。
只在东市口摆了三十只斗，斗旁挂一块新牌，写着：韩氏义平，贫户先领。
价比守备府配给价低一文。
低得不多，却足够让排队的人心动。更妙的是，韩家不用役票，不问守备府名册，只要在木牌上按手印。木牌背面刻了小字，眼神不好的人看不清，懂账的人一眼知道，那不是领粮牌，是欠据。
尤继衡到东市时，队已经排出半条街。
陆掌柜站在斗后，笑容恭敬：“守备来得正好。韩家见城中粮紧，愿替守备府分忧。”
秦照低声骂了一句。
尤继衡没有骂。
他走到第一只斗前，伸手抓起一把米。
米是好米。
混了少许碎米，但没有霉味。韩家有粮，这回算是自己摆到街上来了。围观的人看着尤继衡的手，也看着陆掌柜的脸。
尤继衡问：“每户几升？”
陆掌柜道：“看人口。”
“谁看？”
“韩家账房。”
“账房在哪里？”
陆掌柜指了指后头的两张桌子。
尤继衡走过去，拿起一块木牌。牌上刻着某某户领米三升，秋后以米五升折还，若无米，以工抵。
他把木牌举起来：“念。”
账房脸白了。
陆掌柜笑意僵住：“守备，这是韩家自家赊账。”
“在街上发，就在街上念。”
人群里有人问：“什么以工抵？”
又有人挤过来：“不是义平吗？”
陆掌柜道：“穷苦人一时周转，韩家总要留账。守备也知道，米不是水，不能凭空来。”
尤继衡把木牌放回桌上：“可以留账。”
陆掌柜刚要松一口气。
“照守备府公开账留。”尤继衡道，“领多少，欠多少，利息不许过一成，抵工不许抵人。”
人群里的吵嚷被这一句压低了。
青砚人听得懂。
许多人家不是没欠过韩家。欠米欠柴，最后抵的不是工，是儿子去船行，是女儿去绣坊，是老母亲一张田契。账面上都好看，写着自愿，手印却一个比一个红。
陆掌柜脸冷下来：“守备要管民间借贷？”
“今日管粮。”
“粮也是韩家的。”
“城也是朝廷的。”尤继衡看着他，“韩家若要借城中饥荒放债，就把牌子换成韩氏放债。我不拦，但你不能挂义平。”
秦照听得心口痛快，手却一直按在刀上。
东市口的人越围越多。韩家伙计想收斗，尤继衡抬手，旧堡兵上前，没拔刀，只站在斗旁。
尤继衡道：“今日韩家既开仓，守备府照数登记。小满。”
小满抱着册子挤上来：“在。”
“每只斗旁放一个守备府记名的人。韩家愿意义平，青砚记这份情。韩家若要放债，也照债写。”
陆掌柜的脸色已经很难看。
他终于不笑了：“守备，你这样做，城里没有商户敢再放一粒米。”
“那就让他们不敢。”尤继衡道，“有粮不报，比不放更该怕。”
东市这场没有打起来。
韩家不能当众把斗收回去，也不能当众承认欠据有问题，只能让守备府的人坐到斗旁。米仍然发，队伍却慢得像磨石。领粮的人拿到木牌后，都要让小满或邹百户念一遍，念完才敢按手印。
城里从午后开始传另一句话：
韩家米能吃，牌不能乱按。
磨盘岭收到消息时，汪履中正让人改斗。
磨盘岭不用青砚旧斗，旧斗大小不一，容易被人动手脚。他让吴叔劈了两只破箱，按升数重新钉木斗，斗底烙一个小小的“山”字，不写陶记，也不写汪。
陶掌柜在旁边看得心疼：“少东家，这些斗以后收不回来。”
“收回来做什么？”
“卖木头也值钱。”
汪履中抬眼：“陶掌柜，你病中还这么会过日子，容易穿帮。”
陶掌柜咳了两声。
周顺在门口记名，道：“少东家，青砚那边说韩家低一文。”
“让他们低。”
“我们要不要也低？”
“不低。”
周顺不解。
汪履中把烙好的木斗翻过来：“韩家低这一文，是套。我们再低，就是陪他们收人。”
“那人会去韩家。”
“会。”汪履中道，“所以我们要告诉他们，韩家牌上有什么。”
赵蘅从外头进来，带回一张韩家木牌拓样。汪履中看了一眼，笑意很淡。
“秋后五升还三升，抵工不抵人。”他顿了顿，“这话像尤继衡说的。”
赵蘅道：“就是他说的。”
汪履中低头继续看木牌，指腹在“抵工”两个字上擦了一下。
他能想出尤继衡站在东市口的样子。那人不会讲什么大道理，也不会替百姓哭，只会把木牌举起来，让人念。藏在小字里的刀一旦被人看见，就没法往下落。
汪履中咳了一声，嘴里的药味还没散。
赵蘅看着他：“你想进城？”
“不想。”
“你刚才看青砚方向了三次。”
“我看炊烟。”
“炊烟在东边，你看的北边。”
汪履中沉默了一下：“赵姑娘，你话越来越多。”
“跟你们学的。”
吴叔听见“进城”两个字，立刻过来：“少东家，尤守备说五十里，您不能再往前。”
“我说我要去了？”
“您没说，但您这人真要去的时候也不说。”
汪履中被堵得没话。
他低头把韩家木牌拓样折好，夹进账册。纸页合上时，袖里的那张“五十里。别少。”也被带出来一点。周顺眼尖，看见字迹又低头装没看见。
汪履中把纸推回袖中：“磨盘岭今日照价，明日加一条。凡持韩家欠据来换粮者，先登记，不收牌，不抵价。”
陶掌柜吓了一跳：“这不是替韩家兜？”
“不是兜。”汪履中道，“是看有多少人已经被套住。”
“看完呢？”
“看完再算。”