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第11章 第十一章 辣酱的诞生

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陆则远尝了一口,沉默了几秒钟,然后面无表情地问:“还有饭吗?”

宋伊人笑起来,笑得眼泪都快出来了——这次不是被辣椒熏的。

小夏是“乡味辣酱”的头号粉丝。

这孩子第一次吃辣酱拌饭的时候,辣得眼泪汪汪地直哈气,但筷子就是停不下来。吃一口饭,哈一口气,再吃一口,再哈一口气,活像一只被辣哭了还要继续吃的小狗。

“娘,这个酱太好吃了!”小夏嘴巴上糊了一圈红油,眼睛亮晶晶的,“比大白兔奶糖还好吃!”

宋伊人被他逗笑了,拿毛巾给他擦嘴:“你以前不是说大白兔是世界上最好吃的东西吗?”

“那是以前!”小夏理直气壮,“现在娘做的辣酱才是第一名!”

这话后来被陆则远传出去了。他是这么传的:“小夏说伊人做的辣酱比大白兔好吃。”

传到刘大壮耳朵里,变成了:“小夏说嫂子做的辣酱能打十个大白兔。”

传到老支书耳朵里,变成了:“听说你家那个辣酱,比上海的奶糖还好吃?给我尝尝。”

再后来传到镇上,变成了:“宋伊人的辣酱,小孩子吃了连奶糖都不要了。”

宋伊人:“……”

她本来只想做个辣酱消耗过剩的辣椒,结果莫名其妙就成了“打败大白兔”的传奇食品。

但她很快意识到,这个“意外”可能是一个更大的机会。

那天晚上,她又趴在桌上写方案,写到深夜。辣酱的市场比猪肉大得多——猪肉是生鲜,受季节和地域限制;辣酱是加工品,保质期长,可以卖到县城、卖到市里、甚至卖到外省。

她要把“乡味”这个牌子,从猪饲料做到辣酱,再从辣酱做到更多东西。

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